Fres kjøttdeig (400 g) og finhakket rødløk (0.5) i en varm stekepanne. Tilsett tacokrydder (1 pose), svarte bønner (1 pakke) og litt vann. La det småkoke i 5 minutter. Sett stekeovnen på 225° C.
Legg tortillachips (1 pose) i en bunnen av en ildfast form. Fordel så lagvis kjøttdeigblanding, tortillachips og tacosalsa (1 boks) og grønn chili (1) i ringer. Topp med revet ost (150 g).
Stek nachosen i 5 minutter.
Server nachos, og topp med tacosalsa (1 boks), grønn chili (1) i ringer, rømme (3 dl), og koriander (1 bunt).
| 2 | Grønn chili |
| 400 g | Kjøttdeig |
| 1 bunt | Koriander |
| 150 g | Ost |
| 0.5 | Rødløk |
| 3 dl | Rømme |
| 1 pakke | Svarte bønner |
| 1 pose | Tacokrydder |
| 2 boks | Tacosalsa |
| 1 pose | Tortillachips |