Mokkakonfekt

Bryt lys kokesjokolade (100 g) og mørk kokesjokolade (100 g) i biter, og ha det i en kjele sammen med nougat (50 g) og smør (50 g). Varm forsiktig til det smelter, rør litt slik at det blir jevnt og glatt.

Rør forsiktig inn ristede hasselnøtter (0.5 dl) og pulverkaffe (1 ts). Hold igjen litt nøtter til garnering.

Legg matpapir i bunnen av en 15x15 cm form. Hell i massen og dryss over resten av nøttene.

Avkjøles i kjøleskap ca. 2 timer. Skjør ruter med oljet kniv.

Server.

100 g	Lys kokesjokolade
100 g	Mørk kokesjokolade
50 g	Nougat
50 g	Smør
0.5 dl	Ristede hasselnøtter
1 ts	Pulverkaffe

Kjele

Matpapir

15x15 cm form